Polenta Grotto

Eine gute Polenta wird traditionell mit Mais unterschiedlicher Körnigkeit gekocht. Dieser Ansatz führte uns dazu, die Tessiner Mischung mit drei Körnigkeiten anzubieten. Die feinen Komponenten, insbesondere das Maismehl, machen die Polenta besonders sämig. Das In derselben Grotto-Linie finden sich auch unsere bewährten Rustica- und Chrütli-Mischungen.